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Charcuterie sèche : 

  • Jambon cru 14 €/ 100g sous vide

  • Saucisson 44 €/kg

  • Saucisse sèche nature, foie ou chorizo 40 €/kg

  • Palet (saucisson sans boyau) 44 €/kg

  • Coppa 7 €/100g sous vide

  • Lonzo 7 €/100g sous vide

  • Lard 4.5 €/100g sous vide

  • Guanciale 5 €/100g sous vide

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A gauche, coppa et lonzo.
Au-dessus, palet (saucisson sans boyau)

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