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Charcuterie sèche :
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Jambon cru 14 €/ 100g sous vide
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Saucisson 44 €/kg
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Saucisse sèche nature, foie ou chorizo 40 €/kg
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Palet (saucisson sans boyau) 44 €/kg
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Coppa 7 €/100g sous vide
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Lonzo 7 €/100g sous vide
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Lard 4.5 €/100g sous vide
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Guanciale 5 €/100g sous vide
A gauche, coppa et lonzo.
Au-dessus, palet (saucisson sans boyau)
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